Cucina estiva molto semplice

Nella stagione calda nella cucina estiva è molto più facile creare capolavori culinari. Inoltre, una struttura stand-alone eviterà la mancanza di cibo e i bambini associati alla frittura, alla cottura e alla cottura in casa. Lo spazio aperto permetterà di cucinare pesce, carne e verdure sulla brace, preparare grigliate, arrostire marshmallow con i bambini a fuoco e molte altre cose. Per costruire una tale cucina, non è necessario chiamare lavoratori assunti, perché puoi fare tutto con le tue mani.

Caratteristiche speciali

Il design delle cucine estive è chiuso e aperto. Entrambi sono apprezzati dai proprietari di case private. Per decidere quale modello costruire sul tuo sito, devi studiare i pro e i contro di entrambe le opzioni. La cucina estiva chiusa è, in sostanza, una vera casa.Ha una porta, tetto, pareti, pavimento e soffitto. Ci sono progetti combinati con una veranda vetrata, terrazza, cantina, persino un bagno - ci sono molte opzioni, la restrizione è solo nella fantasia del proprietario.

Nella maggior parte dei casi, per la costruzione di una cucina estiva, vengono scelti materiali da costruzione più leggeri e la struttura non viene riscaldata, perché durante la stagione fredda usano la cucina "invernale" nella casa. Ma ci possono essere strutture più solide e durature di mattoni o blocchi di schiuma, che possono essere isolati.

I vantaggi di un tipo chiuso sono:

protezione da pioggia, vento, sporcizia della strada e insetti con roditori;
la sicurezza delle cose dentro;
maggior grado di sicurezza.

Ci sono degli svantaggi:

costruzione più costosa e dispendiosa in termini di tempo;
progettazione e calcoli aggiuntivi;
l'oggetto deve rispettare le regole ed i regolamenti di costruzione (è necessario il permesso di commissionarlo), ma se le regole non fossero rispettate, non sarà facile ottenere la proprietà dell'edificio.

Non è pratico costruire una cucina chiusa nel paese, che sarà vuota per tutto l'inverno.Ma in una casa di campagna, dove la famiglia vive tutto l'anno, tali strutture sono estremamente richieste.

Le cucine aperte nella loro struttura assomigliano a un gazebo. La base è realizzata, di regola, in cemento o adagiata su piastrelle. Su di esso sono installati pilastri di supporto lungo l'intero perimetro o due muri, e invece degli altri due lasciano lo spazio libero. Sulla parte superiore della struttura può essere un posto auto coperto, e forse - un tetto leggero.

In una cucina aperta è molto più facile e sicuro installare una griglia, un barbecue o una stufa, perché la probabilità di incendio è molto più bassa. Spesso, la cucina estiva è collegata alla piattaforma del seminterrato senza pareti e tetti.

Una tale costruzione di piano ha molti vantaggi:

erezione rapida;
calcoli minimi e costi;
progetto di bilancio.

Ci sono anche degli svantaggi:

non salva da venti, piogge;
protegge gravemente dagli insetti;
per tutto il periodo di tempo freddo è necessario pulire tutto in una stanza chiusa.

La cucina estiva può essere collegata a un edificio residenziale. Il modo più conveniente è che il bordo passi dal lato del blocco di utilità. La connessione può essere stabilita come transizione, così come un normale collegamento con diversi output.

Selezione della posizione

Scegliere un posto per una cucina estiva nel giardino dovrebbe essere tale da adattarsi bene alla composizione del paesaggio e non violare la posizione dei letti e delle aiuole. È meglio se si tratta di una struttura staccata all'ombra non lontano dalla casa. Innanzitutto, è più conveniente portare tutte le comunicazioni necessarie ad esso. In secondo luogo, se l'edificio è progettato per essere aperto (con barbecue, barbecue e spazio per il relax), allora il frigorifero dovrà essere lasciato in casa. Di conseguenza, i prodotti dovranno essere portati da lì, più velocemente per farlo quando la distanza è ridotta.

È più sicuro organizzare la cucina in modo che si trovi nella profondità della trama, lontano dalla strada. È altrettanto importante garantire il flusso di acqua di fusione e di liquami, quindi è consigliabile scegliere un luogo con una leggera inclinazione per la struttura.

Non è possibile costruire una cucina estiva vicino a pozzi neri, fosse settiche e servizi igienici per ovvi motivi. È meglio scegliere il lato sottovento per la sua erezione, in modo che gli ospiti e i proprietari non siano disturbati da odori di ogni tipo, e il fumo del barbecue non entri nella stanza.

Un design molto semplice e conveniente di una cucina estiva è una costruzione di due solidi muri in legno o mattoni, lungo i quali c'è un forno o una stufa, mensole, tavoli o un tavolo. Invece degli altri due muri: lo spazio aperto.Questa è una struttura molto pratica e funzionale, inoltre, può essere insolitamente bella, specialmente se si decorano gli spazi aperti con grate e si lasciano arrampicarsi su di essi.

Non è così costoso come denaro e materiali, e per il tempo per la costruzione. Quando si elabora un piano di costruzione, questo diventerà un fatto ovvio. Per una tale struttura è necessario scegliere un posto all'ombra, ma non crudo. Trovarsi in pianura non è adatto, poiché attirerà l'attenzione degli insetti.

Se la cucina estiva è un'estensione della casa, è molto importante che sia completamente a prova di fuoco, soprattutto se si prevede di installare una stufa o un barbecue lì. La fonte di fuoco dovrebbe essere il più lontano possibile dalla parete adiacente alla casa. Come estensione, la cucina estiva è in molti casi aperta. Altrimenti, la casa sarà assolutamente identica per funzionalità e scopo della stanza.

La decisione di realizzare una cucina direttamente sopra la cantina può avere molto successo, perché in tal caso sarà facile procurarsi da mangiare e posizionare vari tipi di spazi vuoti per la conservazione.

materiale

Le cucine aperte di tipo estivo, di norma, sono costruite con materiali più leggeri e non sono riscaldate.

La fondazione può essere fatta di cemento o cemento sabbiato, blocco di calcestruzzo.
Sulla base, puoi posare le tavole o posare le piastrelle. Dopo di ciò, vengono installati i pilastri di un tubo sagomato in metallo o altro materiale scelto dal proprietario o vengono costruiti due muri di mattoni o legno.
Lo spazio libero può essere decorato con un reticolo di pannelli e può essere lasciato aperto.

La costruzione in legno del tipo di telaio diventerà la più semplice per la costruzione di una cucina chiusa.installato su una base di colonna. Puoi rivestire l'assicella o le lastre OSB. Anche il rivestimento del mini-bar è buono. Nonostante la facilità di montaggio del telaio, la finitura può essere fatta praticamente di qualsiasi tipo: sotto il legno, l'intonaco, il rivestimento. Se devono essere eretti muri in mattoni o in calcestruzzo, così come muri fatti di blocchi di schiuma, pietra o calcestruzzo aerato, sarà necessario un telaio supplementare con profili metallici o doghe di legno.

Le strutture in legno sono costruite con legno, tronchi o legno massiccio, ma è importante ricordare la bassa resistenza al fuoco del materiale.L'albero deve essere impregnato di composti speciali dalla decomposizione e dalla combustione. Le strutture in mattoni sono più resistenti, a prova di fuoco. Ma richiedono notevoli costi finanziari e di tempo per la costruzione.

Gli edifici in policarbonato sono economici e leggeri. Questo materiale passa i raggi del sole, ma ha uno strato che protegge dalle radiazioni ultraviolette. È affidabile e durevole.

Un altro materiale più economico e facile per la costruzione: il pannello VULTURE. È estremamente popolare tra i proprietari di cottage estivi. Consiste in truciolato o tavola di legno all'esterno e polistirene espanso all'interno. Per scegliere il materiale per la costruzione, prima di tutto è necessario decidere quale tipo di cucina sarà costruita, quanto sarà funzionale, se la famiglia vive permanentemente fuori città o viene di volta in volta. Una volta che tutte le risposte sono state ricevute, la scelta sarà facile.

La finitura esterna può provenire da tali materiali:

pannelli falsi;
intonaco decorativo;
mattone;
tavole o doghe in legno;
piastrelle;
pietra artificiale

Questo non è un elenco completo di ciò che può essere affrontato con una cucina estiva.

Quando si sceglie un materiale per la decorazione d'interni, è necessario procedere dallo scopo della stanza.Oltre alla bellezza, dovrebbe, per quanto possibile, resistere all'induzione di odori e alla formazione di depositi di grasso; bene, se può essere facilmente lavato e pulito. La più idonea è la piastrella ceramica, ideale per la progettazione dell'area di lavoro.

Se per qualche ragione la posa di piastrelle non è possibile, ci sono molte altre opzioni:

carta da parati;
muro a secco;
dipingere le pareti è il modo più semplice ed economico per rinfrescare la cucina;
un albero;
pannelli di plastica.

Se la cucina estiva è costruita in base al tipo di gazebo, cioè, non ha pareti, parte dello spazio può essere riempita di cassa. Decorerà le sue piante rampicanti o rampicanti - uva, convolvolo. Puoi anche appendere le tende in cotone o voile nelle aperture - aggiungeranno aria e allo stesso tempo bloccheranno il percorso della polvere. Durante i periodi di attività degli insetti, speciali chiusure ermetiche li salveranno dall'invasione.

Come costruire un chiuso?

Non è affatto difficile costruire una cucina estiva chiusa con le tue mani. Soprattutto se si sceglie per questo un materiale leggero adatto: policarbonato, pannelli CIP o struttura del fascio. Se la costruzione in mattoni è concepita, sarà molto più difficile, poiché sarà necessaria una base più solida. Inoltre, ci vorrà più tempo.È importante ricordare che le pareti della futura cucina estiva devono resistere agli effetti dell'ambiente. Pertanto, se il clima dell'area è piovoso e ventoso, è meglio fare in modo che la struttura interna non perda e non fuoriesca da precipitazioni o tempeste di neve. Se gli inverni sono molto gelidi, è molto importante riscaldare la cucina.

La pianificazione può essere qualsiasi - con un bagno, cantina, veranda, stufa o stufa. Una soluzione originale sarebbe installare una stufa a legna con un piano di cottura in cucina, se è di metallo, sarà abbastanza economica. Inoltre, una cucina estiva coperta può stare sullo stesso fondamento con la casa e avere un ingresso comune con essa. O forse è collegato ad esso da un passaggio o collegato a una veranda, e quindi ci saranno due ingressi. Se si monta l'intera cornice di estensione da un profilo metallico, è possibile smaltare le pareti o installare finestre con doppi vetri.

Se l'elettricità non può essere fornita alla struttura, l'acquisto di un generatore diesel risolverà il problema.

Costruire una cucina chiusa è, infatti, costruire una casa, quindi gli stessi passaggi sono tipici per questo:

preparazione e riempimento della base;
riassumere le comunicazioni;
muratura;
costruzione del tetto;
affrontare se necessario;
rivestimento interno.

Costruzione aperta

Una cucina estiva all'aperto è ancora più facile e veloce da costruire rispetto a quella chiusa. Non c'è bisogno di fondamenta particolarmente solide, puoi posare qualsiasi pavimento, a volontà. Il più preferibile per questo tipo di piastrella strutture, in quanto è meno suscettibile di usura e effetti negativi. Il sole splende sull'area aperta, le precipitazioni precipitano, la polvere e gli insetti volano, e una piastrella di ceramica di tutti i tipi di rivestimenti per pavimenti è la più resistente a tutti questi fenomeni.

Questo è seguito dalla fase di montaggio dei supporti di supporto o dalla costruzione di pareti.se qualcuno è fornito dai disegni. Successivamente, viene costruito un tetto (sebbene alcuni progetti ne facciano a meno: un tetto può svolgere queste funzioni). Inoltre ci saranno solo arredamento e disposizione interni. Se si prevede di installare un braciere o barbecue in cucina, dovrebbe essere grande, dal momento che entrambi questi dispositivi devono essere collocati a una distanza considerevole dalla zona pranzo. E sarebbe ancora più corretto portare all'esterno una piattaforma per minimizzare il rischio di ustioni o incendi.

Ristrutturazione in una cucina aperta dovrà essere eseguita più spesso, poiché l'umidità autunnale e le gelate invernali possono rendere inutilizzabili sia il tetto che le pareti. Inoltre, con l'inizio del primo freddo, è necessario eliminare tutto ciò che può essere danneggiato in una stanza chiusa. È inoltre necessario serrare le aperture con un denso cellophane o altro materiale che impedisca lo spazzamento dei cumuli di neve nella struttura o la sua disintegrazione e usura prematura.