Spremiagrumi per verdura: tipi e suggerimenti per la scelta

Le verdure sono molto utili per il nostro corpo, quindi dovrebbero essere consumate ogni giorno. Per coloro che sono stanchi di frutta cruda, ci sono diverse opzioni per la loro preparazione: cucinare, stufare, marinare.

Per diversificare il menu di verdure, i succhi sono perfetti. I succhi freschi e freschi conservano quasi tutta la composizione vitaminica, quindi sono altrettanto utili delle verdure fresche. Inoltre, è un ottimo modo per placare la sete. Per coccolarti ogni giorno con un bicchiere di succo di verdura appena spremuto, dovresti avere uno spremiagrumi nella tua cucina.

Dovresti conoscere alcune caratteristiche della sua scelta, perché influenzerà la qualità della bevanda.

L'essenza di tutti gli spremiagrumi è separare la polpa dal liquido e spremerne il succo. Ciascuno di questi dispositivi ha nella sua configurazione un contenitore per il posizionamento di materie prime, un meccanismo di lavoro e un serbatoio per il succo spremuto.

Ma frutta e verdura hanno una consistenza diversa: morbida, soda, con un osso, senza di essa. Per questo motivo, la varietà di tali dispositivi è abbastanza grande. Ci sono spremiagrumi per agrumi, frutti duri e con un osso. Hanno un potere diverso, che si adatta alla struttura della polpa, nonché diversi meccanismi di lavoro.

Per quanto riguarda gli spremiagrumi per verdure, ci sono anche diverse opzioni. Ad esempio, una macchina per la lavorazione della carota deve avere una potenza elevata e un meccanismo di macinazione del metallo forte per resistere adeguatamente alla struttura solida del vegetale.

Un dispositivo per la produzione di succo di pomodoro è principalmente dotato di un setaccio.Attraverso di esso la polpa del pomodoro viene macinata, i semi vengono filtrati.

Gli spremiagrumi a profilo stretto per verdure svolgono un lavoro eccellente con un certo tipo di frutta, ma per altri non sono sempre adatti. L'opzione migliore sarebbe una macchina versatile per frutta e verdura solida, che consentirà di isolare il succo praticamente dall'intera varietà di frutta e verdura. Divieto di lavorazione dei frutti deve essere indicato nelle istruzioni. Questo modello è dotato di un filtro di qualità ed esegue circa 1000 giri al minuto. Tali parametri permetteranno di schiacciare e trattare i frutti duri.

Gli spremiagrumi universali funzionano in diverse modalità, che ti permettono di assimilare la diversa consistenza del frutto. Questi dispositivi sono realizzati in acciaio inossidabile, che non ha paura dell'azione degli acidi vegetali e della corrosione. Il carbonio nella sua composizione consente di prolungare la vita del meccanismo.

Nonostante gli ovvi vantaggi, un tale dispositivo presenta anche degli svantaggi.

• dimensioni impressionanti che non si adattano ad ogni cucina;
• prezzo elevato;
• richiede un lungo lavaggio

Le macchine di spremitura sono di diversi tipi. Prima di tutto, sono divisi in elettrici e meccanici.

Gli spremiagrumi elettrici sono alimentati dalla rete elettrica. Sinonimo di questo concetto sono le macchine centrifughe, rotanti o centrifughe.

Il dispositivo funziona secondo questo principio: i prodotti vengono collocati in un contenitore, quindi vengono schiacciati con un coltello a disco. Questo processo ha luogo in una centrifuga. La massa schiacciata si accumula sul filtro. Quando la centrifuga viene ruotata, il succo viene separato dalla polpa. La bevanda entra nel serbatoio riservato per esso, e la torta va in un altro contenitore o rimane nella parte principale. Questo modello di spremiagrumi è ideale per verdure dure, ma non è adatto per frutta con una pietra.

Esistono due tipi di modelli simili di spremiagrumi.

• Con una centrifuga conica. È conveniente perché ha una capacità separata per la polpa.È facilmente rimosso e pulito, non richiede di smontare completamente il dispositivo. Ma quando si utilizza una macchina del genere, la produzione di succo è solo del 65%.
• Con una centrifuga cilindrica. Prima del lavaggio, è necessario smontare completamente, ma il succo distribuisce fino al 95%.

I vantaggi degli spremiagrumi elettrici sono:

• alta velocità;
• il succo è chiaro, senza polpa;
• più produttivo;
• i frutti possono essere posati interamente.

Gli svantaggi del dispositivo comprendono ingombro, rumore sul lavoro e possibile ossidazione della bevanda.

I dispositivi meccanici richiedono un certo sforzo per avviare il meccanismo di funzionamento. Sono divisi in mano e vite.

La macchina meccanica manuale ha un design abbastanza semplice, rispettivamente, è facile da usare. Il dispositivo è costituito da un letto con una leva, sotto il quale è presente un imbuto conico. Metti il ​​frutto tagliato su di esso, tenendolo con una mano o un cappello speciale, e spremere il succo. Scorre nel bicchiere, che è necessario ricordare per sostituire sotto l'imbuto.

Gli spremiagrumi manuali sono usati raramente per le verdure. In questi casi, viene utilizzato per i frutti di bosco. Tra i vantaggi del suo lavoro ci sono la compattezza e l'indipendenza dall'elettricità. Per questo motivo sono applicabili dove non lo sono. Questi dispositivi funzionano in modo semplice, sono facili da smontare e lavare. Una delle loro principali qualità è l'assenza di rumore, il dispositivo non si riscalda e non richiede una pausa nel lavoro. Lo svantaggio principale è l'estrazione a lungo termine di succo e una piccola quantità di prodotto. Adatto per la preparazione di 1-2 bicchieri alla volta, ma non per la lavorazione su larga scala di colture abbondanti.

L'estrattore di succo di vite dal design ricorda il tritacarne. I componenti sono rappresentati dai seguenti elementi:

• trivella o pistone corrugato;
• un coltello;
• gestire;
• maglia;
• ciotola per materie prime.

Tali modelli sono utilizzati per la produzione di massa di succo, ad esempio il pomodoro. In una sola ora vengono lavorati circa 50 kg di materie prime.

Gli spremiagrumi sono verticali e orizzontali.

Nei modelli verticali, la vite svolge non solo il ruolo di tagliare le verdure, ma anche un meccanismo per la loro promozione. Pertanto, con questo lavoro, non è necessario utilizzare un pusher.

Le macchine orizzontali funzionano come spintori, la loro velocità è leggermente inferiore. Sono adatti per la lavorazione di verdure.

A seconda del numero di coclea, i dispositivi sono suddivisi in vite singola e doppia vite.

Le macchine a vite sono molto facili da smontare e assemblare, hanno dimensioni compatte: puoi facilmente trovare il suo posto nell'armadio. Questa è un'opzione abbastanza economica, in quanto non richiede il costo dell'elettricità. Controllare un dispositivo del genere è molto semplice. E le sue prestazioni dipendono dalla forza che applichi. I rifiuti vengono generati in quantità e prodotti minimi - negli importi ottimali consentiti.

Questo meccanismo ti servirà per molti anni, poiché ci vuole un grande sforzo per romperlo. Trasforma verdure di qualsiasi grado di durezza e persino di verdure.

Anche tra i tipi di viti ci sono anche modelli elettrici.

Per trovare il modello ottimale di spremiagrumi, è necessario considerare diversi aspetti. Ancora più importante, decidi per cosa hai bisogno di un dispositivo: coccolatevi con un bicchiere di succo al mattino o riciclate il raccolto dalla dacia. Se si preferisce un tipo specifico di bevanda, si consiglia di acquistare il dispositivo esclusivamente per varietà vegetali dure o morbide.Per chi ama la varietà, è meglio scegliere un modello universale adatto a tutti i tipi di verdure e frutta.

I criteri principali per prestare attenzione prima di tutto, Se decidi di acquistare uno spremiagrumi elettrico, questa è potenza, velocità e tempo.

• Potenza. Oscilla in ampi limiti: da 40 a diverse migliaia di watt. Le macchine ad alta potenza vengono utilizzate per elaborare materie prime solide. Più morbido è il frutto, minore è la potenza che richiede. A seconda della potenza, ci sono 3 categorie di merci: 500 W o meno, 500-1000 W, più di 1000 W.
• Velocità. È determinato dal numero di giri per 1 minuto. Troppo piccolo o, al contrario, un gran numero di essi aumenta i costi energetici. Velocità e potenza influenzano il tempo necessario per lavorare. Sono anche i primi indicatori da cui dipende il prezzo del prodotto.

I modelli in plastica sono discutibili in termini di qualità.Non tutti i tipi di plastica soddisfano gli standard. Ma se scegli questo tipo di prodotto, assicurati che il materiale non scricchioli e non si pieghi sotto pressione, e inoltre non produca un odore sgradevole se riscaldato.

Altre caratteristiche includono i seguenti parametri.

• Modalità di velocità. Preferibilmente, quando lo spremiagrumi ha diverse velocità. In questo modo è possibile utilizzare frutta di varia durezza come materie prime e risparmiare energia elettrica.
• Accessori. È auspicabile che il kit includa almeno una spazzola per facilitare il lavaggio e uno spintore. Quest'ultimo aiuta a promuovere il frutto. In alcuni modelli ci sono ugelli per il trituratore sotto forma di un frullatore, lame di ricambio.
• filtro - una componente importante dello spremiagrumi. La qualità e la trasparenza del succo dipendono da questo. Pertanto, deve essere fatto di un materiale adatto. Meglio di tutti, se è acciaio.
• Il diametro dell'ingresso. Se è inferiore a 7 cm, dovrai tagliare la frutta. Con una dimensione di oltre 7 cm, è possibile scaricarli interamente. Certo, dovresti considerare la dimensione delle verdure.
• container per succo pronto: da 200 ml a 1,5 l.
• Penootsekatel. Aiuta ad eliminare la schiuma, che spesso appare durante la spremitura dei succhi. Aumenta il suo volume, rende il liquido chiaro e trasparente.

I produttori forniscono i loro prodotti e funzionalità aggiuntive. Non sono affatto obbligatori, ma sarà più piacevole lavorare con loro con il dispositivo.

• Pulizia automatica Aiuta a eliminare parte dell'inquinamento, ma non preclude la pulizia manuale.
• Ultima goccia. Funzione di ritardo dell'ultima discesa in modo che non cada sul tavolo
• Tamponi di gomma sul fondo del dispositivo. Non permettere che si sposti rispetto alla superficie.
• Fuse. Se il dispositivo è montato in modo errato, non consente l'accensione per evitare rotture.
• Alimentare automaticamente le verdure. Con una tale funzione, non è necessario stare costantemente vicino alla macchina, in attesa che passi un frutto e sarà possibile avviarne un altro.

E, naturalmente, uno spremiagrumi correttamente selezionato deve essere compatto, si fondono armoniosamente con l'interno della cucina. Quindi non interferirà con la sua presenza in altri lavori.

Scegli un modello con una lunghezza del cavo sufficiente - 1,5-2 m. Ciò ti consentirà di installarlo in qualsiasi posto conveniente per te.

Offriamo alla vostra attenzione una delle migliori opzioni per il completamento di una macchina per il succo:

• funzionamento del cambio di velocità;
• capacità di raccogliere torte e liquido finito;
• penootsekatel;
• ampio ingresso per frutta;
• separatore di schiuma - consente di controllare il volume della polpa nel succo, modificando la configurazione delle fessure.

Al momento dell'acquisto di uno spremiagrumi un punto importante è la marca del prodotto. La preferenza è spesso data a marchi popolari che sono sul mercato da più di una dozzina di anni e sono già riusciti a imporsi come prodotti di alta qualità.

Di norma, i modelli più popolari di produttori stranieri: Philips, Moulinex, Bosch, Panasonic, Braun.

Anche se tra i prodotti nazionali è possibile trovare una buona opzione ad un prezzo accessibile. Perdono il design importato e il rumore, ma aumentano le prestazioni.

Si riferisce al tipo di centrifuga. Prodotto adatto per la casa.È universale, poiché elabora materie prime di qualsiasi durezza. È difficile definirlo un mini-modello, ma allo stesso tempo è abbastanza compatto. vantaggi:

• ha alta velocità;
• lavora silenziosamente;
• l'ammissione all'entrata è abbastanza ampia;
• ha una protezione aggiuntiva;
• spazzole per la pulizia incluse;
• ventose gommate si trovano sul fondo della macchina.

Il costo del dispositivo è 5500 rubli.

Spremiagrumi di fabbricazione coreana con alimentazione orizzontale, alimentato da elettricità. Si riferisce alla classe premium. Le sue caratteristiche:

• affronta tutti i tipi di prodotti, anche con aghi di pino;
• ci sono vari ugelli che ti permettono di preparare non solo il succo;
• setaccio e coclea fatti di materiale durevole;
• alta potenza;
• operazione silenziosa;
• il motore è protetto dal surriscaldamento.

Il costo è di 26.000 rubli.

Questo è un modello potente che combina le funzioni di spremiagrumi, frullatore e trituratore. Ciò consente non solo di produrre succo, ma anche di macinare i chicchi di caffè, preparare cocktail, purè di patate e molto altro. Caratteristiche distintive:

• potenza: 800 watt;
• capacità per polpa - 2 l;
• la griglia nella centrifuga è realizzata in acciaio di qualità;
• la presenza di un separatore di schiuma;
• Sistema anti-caduta;
• ampia gola per la frutta.

Uno dei pochi tipi di prodotti in cui non ci sono difetti.

Tipo di strumento centrifugo. Caratteristiche:

• potenza - 1200 W;
• serbatoio per il succo - 1,5 l;
• succo diretto;
• Funzione anti-goccia;
• separatore di schiuma;
• materiale di produzione - acciaio inossidabile, alluminio;
• versatilità;
• sicurezza;
• escrezione automatica della polpa;
• indicatore della linea di succo.

È difficile da pulire, ma la lavorazione è consentita in lavastoviglie. Gli svantaggi includono anche l'usura rapida dei piedini in gomma e il rumore quando sono accesi.

Prima di tutto, vale la pena notare che coloro che hanno già acquistato un elettrodomestico parlano della sua indispensabilità. Una cosa del genere dovrebbe essere in ogni casa, in modo che in qualsiasi occasione si prega di te e ai tuoi figli con un bicchiere di fresca bevanda fortificata.

Tenendo conto delle revisioni dei consumatori, i modelli di media e alta potenza sono ancora i più popolari. Sono preferiti per il rilascio rapido di succo. Le funzioni che consentono di ottenere un liquido chiaro sono prese in considerazione.Questo è particolarmente importante per i bambini, perché a molti bambini non piace il succo di polpa.

Nel prossimo video troverete una breve panoramica dello spremiagrumi Philips HR1897.