Come installare la cappa in cucina?

Durante la cottura, è necessario per garantire una circolazione di alta qualità delle masse d'aria al fine di rimuovere i vari odori dalla cucina, nonché per ridurre la temperatura in questa stanza. Per garantire questo effetto non è sufficiente solo il sistema di ventilazione naturale. Per questo motivo, un dispositivo speciale è posizionato sopra la stufa che fornisce la ventilazione forzata dell'aria - una cappa da cucina. In questo articolo spiegheremo come installarlo correttamente e renderlo efficace.

L'installazione di diversi modelli di cappucci può variare a seconda delle caratteristiche del loro design e della loro categoria.

Se prendiamo come criterio il metodo di purificazione dell'aria, questi dispositivi possono essere i seguenti.

• Ricircolo. Tali modelli sono dotati di filtri speciali che utilizzano carbone. Passando attraverso di esso, l'aria viene pulita e restituita alla cucina. Lo svantaggio di questa opzione è la necessità di sostituire costantemente le cartucce di carbone, perché non è possibile lavarle. Di solito un dispositivo del genere ha modelli piatti dei dispositivi in ​​questione.

• Con meccanismo di pulizia a flusso continuo. Questi modelli puliscono perfettamente le masse d'aria dalla fuliggine e dai fumi di natura oleosa, che molto spesso si osserva in cucina. Di solito queste cappe sono collegate direttamente all'albero di ventilazione. Affinché un estratto di questo tipo sia il più efficiente possibile, le sue dimensioni devono essere uguali a quelle della stufa o della superficie di cottura o altro. Tali meccanismi sono dotati di ventilatori rumorosi, anche se potenti.

I cappucci possono differire tra loro e secondo il metodo di fissaggio.

• Corner. Tali modelli saranno rilevanti se la stufa si trova nell'angolo della cucina.I modelli angolari possono avere sia sistemi di flusso che di ricircolo. In base a questa situazione è necessario fornire un accesso senza ostacoli alle comunicazioni durante l'installazione: l'albero di ventilazione e il cablaggio elettrico.

• Incorporato. Questi modelli sono molto compatti e quasi invisibili in cucina, dato che sono solitamente montati in una nicchia appositamente riservata a loro. Richiedono il collegamento diretto al sistema di ventilazione. Questo dà loro l'opportunità di dimostrare la massima efficienza. Qui, le grate metalliche sono usate come filtro, per cui dovrebbero essere pulite regolarmente. Possono essere lavati in lavastoviglie.

• Flat. Vengono installati quando non vi è accesso all'asse di ventilazione per nessun motivo. Questo dispositivo è completamente autosufficiente, sebbene funzioni dalla rete elettrica. Di solito è dotato di una ventola di media potenza. Il costo di un tale scarico è piccolo, ma qui dovrai spesso cambiare i filtri al carbone.
• Island. Questi modelli occupano molto spazio, perché sono attaccati al soffitto direttamente sopra la stufa. Di solito installano un potente ventilatore, che consente di affrontare perfettamente la pulizia. Queste cappe sono spesso installate nel centro della cucina, appena sopra l'area di lavoro. Le soluzioni Island hanno un prezzo elevato e un design piacevole.

• Cupola o camino. Questo tipo di sistema di scarico appartiene al gruppo di dispositivi ad alta potenza che hanno una grande funzionalità. Di solito fissato sul muro sopra la stufa, occupando molto spazio. Tali modelli non hanno bisogno di sostituzione dei filtri.

La selezione di un particolare modello verrà effettuata a seconda del tipo di cucina, dei mobili presenti, dell'area della stanza e delle caratteristiche del sistema di ventilazione.

Quando si sceglie questo tipo di attrezzatura, un criterio importante che ha un impatto grave è la capacità di purificazione dell'aria, misurata in metri cubi.Questo valore determina la quantità di aria massificata che il tipo di apparecchiatura in questione può attraversare da sola in un'ora di lavoro.

Se parliamo di standard domestici, l'aria nella stanza della cucina entro un'ora dovrebbe essere aggiornata completamente 12 volte. E se è necessario calcolare la potenza, è possibile farlo utilizzando una semplice formula: l'altezza dei soffitti dovrà essere moltiplicata per l'area della stanza della cucina e il numero risultante moltiplicato per 12.

Quando si eseguono i calcoli, è necessario apportare un piccolo margine sulla caduta di potenza a causa della presenza di vari condotti dell'aria, della lunghezza dell'albero di ventilazione e di altre caratteristiche. Per fare ciò, al risultato ottenuto, è necessario aggiungere il 30%.

Un gran numero di installazioni a basso costo di tipo built-in è di piccole dimensioni, ma questo vantaggio può essere un problema in termini di potenza insufficiente della pompa dell'aria.Questo problema può essere eliminato con un piccolo raffinamento che può essere facilmente eseguito a mano.

Il punto è montare una ventola aggiuntiva del tipo a condotto in qualsiasi parte del condotto di un tipo di scarico. Per implementare questa impresa saranno necessari solo un paio di adattatori. È necessario posare il cavo di alimentazione della ventola in parallelo con il canale o di per sé.

L'installazione può anche essere eseguita al fine di aumentare la potenza, tenendo conto del fatto che una ventola normale e un ventilatore del canale aggiuntivo stanno funzionando. Se lo si desidera, è possibile effettuare la sostituzione della soluzione embedded con il modello del tipo esterno con una potenza da 2 a 3 volte maggiore rispetto alle prestazioni standard dei ventilatori. È chiaro che nessuno completerà un sistema economico con un ventilatore troppo potente.

Va ricordato che l'interruttore, che è dotato di cappucci che possono funzionare in diverse modalità, potrebbe non essere progettato per collegare un altro ventilatore, oltre a quello standard. Quindi è meglio non provare a capire l'essenza del dispositivo di un tale interruttore, ma semplicemente installare un interruttore a levetta aggiuntivo del tipo di corpo.Per fare questo, è sufficiente praticare un altro foro in qualsiasi parte conveniente del dispositivo e installare l'interruttore e collegarlo.

Se parliamo del design del cabinet con il carattere incorporato nel cofano, è piuttosto semplice. In tale armadio ci sono due pareti su ciascun lato con una profondità totale del livello superiore, che sono fissati con una partizione orizzontale in alto e senza fondo. Ci dovrebbe essere una mensola interna, situata tra le pareti. È meglio non ordinare un additivo di tale parte durante la creazione: quattro confermanti possono essere installati da soli, ma l'estrattore verrà posizionato il più vicino possibile.

Con i requisiti di dimensioni tutto sarà più difficile. Per adattarsi organicamente alla struttura del mobile dopo l'installazione, senza creare fessure e buchi, la cappa o il suo disegno con le dimensioni principali dovrebbero già essere in possesso del proprietario prima di creare i mobili. E le dimensioni del dispositivo dovrebbero essere selezionate tenendo in considerazione la larghezza del pannello per la cottura o la stufa, così come il momento in cui il corpo sarà in realtà da due a tre centimetri in più.

La parte inferiore sarà la più ampia, quindi determinerà le principali dimensioni del cabinet da essa.La sua dimensione esterna dovrebbe avere la stessa larghezza del cappuccio stesso. Se parliamo del caso del mobile, la sua profondità può essere più di 5-6 centimetri. Quindi il cofano può essere spostato sulla parete anteriore, e basta aprire la parte aperta con una piccola partizione per il fissaggio.

Con l'altezza del cabinet, tutto è più o meno chiaro, poiché di solito la distanza tra il fondo del piano superiore e il piano del tavolo va da mezzo metro a 65 centimetri. Come accennato in precedenza, la distanza tra la stufa a gas e il dispositivo dovrebbe essere compresa tra 70 e 85 centimetri, mentre la cappa e il raggio di azione elettrico - 60-85 centimetri. Cioè, la sezione in cui è montato il cofano uscirà in modo significativo dall'insieme della cucina generale. In questo caso l'altezza dell'armadio potrebbe essere inferiore di 8-12 rispetto ad altri mobili.

L'installazione della cappa in cucina è solitamente divisa in più fasi.

• Innanzitutto è necessario montare il paraluce nel punto richiesto sul muro. Ciò implica che dovrà appendere sopra il fornello, fissato alla parete o al soffitto.
• Il dispositivo è collegato alla rete.
• Collegamento del condotto e sua rimozione nel canale di ventilazione.

Iniziamo con il cappuccio della cupola. Dispositivi di questo tipo sono dotati di un meccanismo di filtrazione flow-through e richiedono il collegamento diretto all'albero di ventilazione. Per garantire il funzionamento della ventola, è necessario che la presa si trovi nelle vicinanze. Prima di assemblare il dispositivo, è necessario assemblare completamente l'unità della cucina. Non sarà superfluo applicare il markup, tenendo conto delle dimensioni dei cofani del modello selezionati. Dovrebbe essere fissato al muro il più saldamente possibile. Per questo motivo, i fori vengono prima punzonati sotto i dispositivi di scarico utilizzando un trapano o un perforatore, se il muro è fatto di cemento o mattoni. È necessario montare i tasselli in questi fori e fissare elementi di fissaggio speciali con bulloni, che di solito sono forniti nel kit.

Se stiamo parlando del cappuccio integrato, sarà quasi invisibile in cucina. In genere, questo tipo viene installato in un pannello speciale che si estende o in una scatola speciale montata.Se è necessario eseguire un'installazione in armadio, è necessario comprendere che deve essere eseguito rigorosamente in base alle dimensioni del dispositivo. È possibile apprendere le sue caratteristiche in base alle informazioni che saranno contenute nelle istruzioni all'apparecchiatura.

Dato che questo tipo di cappuccio è integrato, la sua parte inferiore deve essere a filo con il cabinet. Per questo motivo, il fondo sale all'altezza del dispositivo, quindi viene avvitato. La massa di questo design sarà impressionante, motivo per cui tutti i componenti devono essere installati correttamente. Il fondo è meglio fissato usando eurobolts.

Si noti che il cabinet chiuderà il condotto dell'aria. È necessario creare un foro per il tubo corrugato. Se l'asta di ventilazione si trova nella parete dietro l'armadio, che è spesso il caso nelle case private, anche la parete di fondo dovrebbe essere ritagliata. Se stiamo parlando di un appartamento, il canale si troverà vicino al soffitto, per cui la parte superiore dovrebbe essere tagliata. L'armadio è posizionato sul pavimento o su un lato e un cappuccio di scarico è collegato ad esso. Ora tutto è messo in posizione e saldamente fissato con bulloni. Ma i bulloni da soli non saranno sufficienti per la ragione che la massa della struttura sarà troppo grande.Per rafforzare il muro, è necessario innanzitutto collegare un profilo metallico speciale progettato specificamente per armadi a muro, e la costruzione è attaccata ad esso dal lato.

Ora è necessario collegare un tubo fatto di corrugazioni al meccanismo di ventilazione e al cofano. La cappa è collegata alla rete elettrica e viene eseguita una verifica della sua operatività. Ora hai solo bisogno di sistemare la facciata dell'armadio, dopodiché il lavoro sarà completato.

Se è necessario installare un estrattore piatto del tipo a ricircolo, allora si dovrebbe dire che si tratta di una costruzione di tipo sospeso che pende sulla stufa o sul piano di cottura. C'è un sistema di pulizia a ricircolo installato e non c'è un condotto, grazie al quale l'intera struttura è piatta.

Per rendere più semplice l'installazione di questo modello, è necessario seguire queste regole.

• Sul caso del dispositivo ci sono fori speciali per fissarlo al muro. Sotto di loro, usando un perforatore nel muro, vengono perforati i fori in cui sono inseriti i cosiddetti chiodi a punta.
• Attaccati a loro baldacchini, che di solito sono forniti con il dispositivo nel kit. Il cappuccio è attaccato a loro.
• Ora hai solo bisogno di connetterti alla rete e puoi usare il dispositivo.

A causa dell'accumulo di vapore e di depositi di grasso all'interno di tali apparecchiature, è probabile che subisca una scossa elettrica se il collegamento è stato effettuato in modo errato. Per collegare un dispositivo di scarico in cucina e fornire elettricità ad esso, ci devono essere tre cavi: fase, zero e terra. Tenere la terra secondo gli standard dovrebbe essere gialla, divisa da una striscia verde. E prima di iniziare il lavoro di installazione, dovresti assicurarti che ci sia una connessione di terra.

Naturalmente, se la cucina ha già un cavo di massa e sono montate prese europee standard, semplifica enormemente la connessione: basta collegare il cavo al contatto di terra, che di solito ha la designazione sotto forma di strisce di varie lunghezze o la sigla GND. Se il dispositivo non prevede la messa a terra e tali modelli sono reperibili sul mercato, è meglio farlo da soli, semplicemente collegando il cavo al corpo del metallo.

Se la messa a terra non è prevista nelle prese, deve essere eseguita con le proprie mani. Ma se non sai come puoi farlo da solo, allora è meglio ricorrere ai servizi di uno specialista appropriato. E non cercare di collegare il filo neutro ai tubi o alla batteria. Deve essere fissato esclusivamente su un sordo neutro.

Durante la costruzione di qualsiasi stanza che verrà utilizzata per l'abitazione umana, viene realizzato anche un sistema di ventilazione. Quando tu o lo specialista che chiami collega la cappa della cucina, il suo funzionamento è interrotto. Per ridurre al minimo queste violazioni, è necessario eseguire l'installazione di una scatola aggiuntiva dotata di una valvola speciale. Il suo principio di funzionamento è estremamente semplice: quando la cappa viene spenta, la valvola viene chiusa con un coperchio e l'aria esce autonomamente. Quando la cottura è in corso e il cofano è attivato, la valvola con una forza di pressione dell'aria dalla ventola blocca il foro della ventilazione naturale.Un tale meccanismo ha vantaggi - nessuna spinta al contrario.

Passiamo ora direttamente alla descrizione del processo di collegamento del dispositivo di scarico alla rete elettrica.

Quando il progetto è stato completamente installato, è necessario montare la presa, se non è già nel posto giusto. Una riga separata dovrebbe essere tratta dal caso di trasferimento. Sarebbe bello se fosse posizionato su un muro situato nel corridoio. Quindi sarà necessario solo fare un buco nel muro, tirare i fili e attaccare la presa in un posto conveniente per te.

Ci sono due categorie principali di condotti d'aria per i dispositivi di scarico.

• Alluminio ondulato. Si piegano bene, si allungano e possono essere regolati in base all'una o all'altra dimensione. Questa versione del condotto non crea rumore e vibrazioni, ma dal punto di vista estetico non può essere definita bella.Di solito si nasconde in un armadio, una scatola o all'interno di un controsoffitto.
• Condotti d'aria fatti di cloruro di polivinile o di plastica. Questo materiale pesa un po 'ed è considerato abbastanza resistente. A causa della presenza di un rivestimento liscio, il flusso d'aria durante il movimento non crea alcun rumore.

Prima di installare il condotto dell'aria in cucina, assicurarsi che l'unica apertura standard nella stanza non sia bloccata da un tubo. Se è solo uno, allora un'altra uscita dall'albero spesso si rompe e viene montata una valvola di ritegno che bloccherà il flusso quando il dispositivo viene attivato. È inoltre possibile utilizzare una scatola speciale con una valvola di tipo flapper.

Ora passiamo direttamente all'installazione del condotto. All'inizio è necessario spingere la corrugazione nei fori praticati, e nella parete superiore dell'armadio è necessario dargli la forma quadrata necessaria, di regola. Ora è necessario tagliare la corrugazione con un piccolo margine, oltre a eseguire tagli negli angoli per piegarli.

È necessario appendere un armadio con corrugazione sul muro. Prima di questo, non bisogna dimenticare l'elaborazione di tutti i giunti delle vie aeree con sigillante a base di silicone.È necessario che il design fosse stretto e non ci fosse alcuna perdita di potenza. Nella fase successiva, è necessario fissare la scatola fatta in casa sull'armadietto, che consentirà di collegare il materiale ondulato con l'asta di ventilazione. Inoltre non sarà superfluo indossare il silicone.

Ora aggiusta il paraluce nell'armadio. È meglio fissarlo alle viti o ai perni. La seconda opzione sarà rilevante se la montatura è destinata al muro.

Fissare saldamente l'ondulato al dispositivo di scarico ed eseguire la fissazione con un morsetto. Non è necessario lubrificare il composto con un sigillante.

Se il dispositivo di scarico è collegato direttamente alla ventilazione, è sufficiente collegare semplicemente il condotto direttamente all'albero di ventilazione. Per l'implementazione della loro conveniente unione, è possibile utilizzare una griglia speciale in cui è presente un foro circolare.

Se stiamo parlando dell'installazione di condotti d'aria in polivinilcloruro, l'installazione sarà la stessa: colleghiamo semplicemente i tubi agli angoli e li completiamo prima della ventilazione.

La corrugazione sarà un materiale più interessante ed efficace per la creazione di un condotto di ventilazione per una serie di motivi. Ad esempio, fa il suo lavoro meglio dei tubi di plastica. La sua installazione avrà un costo significativamente inferiore rispetto ad altri materiali. Inoltre, non ha perdite di efficienza, il che non è il caso dei tubi di plastica. Quando lo si installa può essere abbastanza allungato, il che ridurrà significativamente il livello di rumore durante il funzionamento del sistema.

Un altro suggerimento utile è che i tubi di plastica e le corrugazioni dovrebbero essere puliti almeno un paio di volte all'anno per evitare che si intasino con alcuni accumuli e rifiuti specifici.

I cappucci sono solitamente dotati di neutralizzatori speciali per odori, che possono essere:

• UV;
• basato sulla chimica;
• electroionisation.

Le soluzioni chimiche richiedono una sostituzione costante, poiché il loro elemento attivo viene ritardato da un film grasso. Questa opzione può anche essere pericolosa per la salute umana. Le soluzioni di ionizzazione elettrica funzionano allo stesso modo di un convenzionale ionizzatore d'aria. Questa opzione ha uno svantaggio, dal momento che si trova vicino alla persona che si trova al fornello - questo mette a rischio la sicurezza.

Le soluzioni ultraviolette richiedono la pulizia periodica delle lampade dai depositi brucianti e grassi. Le lampade devono essere cambiate una volta ogni due anni. Ma questa opzione sarà completamente sicura e innocua, poiché la radiazione ultravioletta qui è a un livello molto basso.

Va ricordato che ogni fase dell'installazione è importante e il suo ruolo non può essere sovrastimato a causa del fattoche è necessario fare il minimo errore o deviazione nel processo di installazione orizzontale della cappa, e questo in quasi il 100% dei casi porterà a problemi in futuro, che a prima vista potrebbero sembrare impercettibili. Ad esempio, se hai applicato una piccola quantità di sigillante o hai lasciato uno spazio non visibile. Ciò influenzerà sicuramente il lavoro dell'intero meccanismo.

Gli errori più comuni fatti dai costruttori sono i seguenti.

• Nella camera di ventilazione, il tubo è immerso, e il dispositivo di scarico, dove è installata la valvola di ritegno, è direttamente collegato ad esso. Se la cappa non funziona, la ventilazione dell'ambiente diventa impossibile a causa del fatto che la valvola chiude semplicemente il tubo quando la ventola è inattiva.
• Quando si installa spesso utilizzare un tubo il cui diametro è 100 millimetri. Questo non è abbastanza È necessario per la ventilazione utilizzare un tubo di 125 mm di diametro. Il tubo con il diametro specificato rimuove le masse d'aria inquinate fino a 350 metri cubi in un'ora.

Il processo di installazione del cofano in cucina è irto di alcune difficoltà che una persona che non ha una certa conoscenza non può sempre eliminare. Ecco perché non sarebbe superfluo installare da soli il cappuccio in cucina per attirare uno specialista o almeno consultarlo.

Come installare il cappuccio in cucina, vedere il seguente video.