Stuoie per barbecue: scegli un rivestimento antiaderente per friggere sulla griglia

Si avvicina la stagione estiva, il che significa che arriva il momento per kebab e barbecue. Ma a volte non voglio riciclare oggetti usati dopo un buon tempo. Per questo rivestimento antiaderente ideale per friggere sulla griglia.

Nel negozio o su Internet, molti hanno già visto stuoie da barbecue antiaderenti. Una cosa del genere può essere usata sulla griglia e nel forno.

Nel caso di un braciere, una superficie antiaderente protegge la griglia da grasso e sporco. Su un tappeto antiaderente puoi cucinare qualsiasi cosa: verdure, carne e altro. Puoi persino cucinare uova strapazzate o friggere il formaggio. Buone notizie per chi ha a cuore la propria salute e il proprio corpo, perché su questa superficie tutto può essere cucinato senza l'uso del burro. Questa cosa resiste a temperature molto elevate, fino a +300 gradi.

Se il rivestimento della vaschetta antiaderente si è deteriorato, è possibile tagliare un cerchio del diametro desiderato dal tappetino antiaderente e appoggiarlo sul fondo della vaschetta danneggiata. Questo metodo farà risparmiare denaro.

Già nella finestra puoi valutare la qualità del materiale.

Ci sono diverse caratteristiche di base.

• Spessore. Dovrebbe essere abbastanza grande, perché le stuoie troppo sottili diventano rapidamente inutili.
• Il tappeto dovrebbe essere abbastanza denso, lucido, senza spigoli vivi.
• I bordi sono chiari, non tentacolare.

Le stuoie per barbecue hanno le seguenti caratteristiche:

• la vita di servizio di un tappeto di qualità è di 5 anni;
• la capacità di cucinare senza olio o altro grasso;
• una tale superficie ha la capacità di lavorare su stufe a gas ed elettriche;

• il cibo cotto è facilmente dietro il tappeto;
• può essere usato durante la cottura e l'essiccazione;
• tale rivestimento può essere utilizzato nel congelatore;
• deve resistere a temperature da -60 a +300 gradi.

Tali prodotti sono realizzati in tessuto verniciato Teflon e silicone alimentare. Di norma, sono presentati in nero, dal momento che una tale resa cromatica consente di mantenere l'aspetto originale più a lungo.

Il prezzo di questo accessorio è da 600 a 1 migliaia di rubli. Il costo del tappeto dipende dal materiale. Il prezzo del Teflon è di circa 200 rubli.

Ci sono tali vantaggi principali della superficie antiaderente come:

• inerzia biologica (contatto con i prodotti);
• mantenere alte temperature;
• i prodotti non aderiscono alla superficie del tappeto;
• l'articolo è adatto per il processo di cottura senza l'uso di olio;
• qualsiasi cottura sarà cotta su questo tappeto;
• è redditizio ed economico;

• il prodotto può essere utilizzato più di 3 mila volte;
• i prodotti non si attaccano al tappetino;
• la probabilità di bruciare è minima;
• la possibilità di utilizzare il rivestimento su entrambi i lati;
• i prodotti non producono frittura malsana;
• può essere usato per conservare il cibo nel congelatore;

• non richiedono cure particolari Per pulire il tappeto, camminaci sopra con un panno umido;
• su questi prodotti puoi stendere l'impasto;
• non assorbe gli odori del cibo cotto;
• è possibile lavare in lavastoviglie dove si trova abbastanza silenziosamente grazie alla sua compattezza;
• rimane flessibile e resiliente anche a basse temperature;
• può essere usato sui carboni;

• la cosa è molto compatta, non occupa molto spazio e non rende pesante la borsa da viaggio;
• Dopo l'uso, non dovrai lavare la griglia per un lungo periodo di tempo, o la padella dal grasso e dai resti di cibo bruciato.

Questo prodotto per grill ha fondamentalmente solo recensioni positive., ma puoi evidenziare alcuni degli svantaggi

Quando scegli un tappetino antiaderente, dovresti prestare attenzione a due punti principali.

• spessore tappeto di qualità è di 200 micron. In questo caso, la superficie stessa sarà sufficientemente riscaldata e il calore si diffonderà uniformemente in tutto il prodotto. E anche con questo valore ottimale, non ci saranno problemi con il posizionamento sulla griglia: il tappetino si adagia senza bordi curvi.Un tappeto sottile durerà un po ', si scalderà troppo velocemente, il che porterà alla combustione del cibo.
• Dimensioni. L'opzione ideale è quella di abbinare la dimensione del rivestimento alla dimensione della superficie della griglia. Questo darà l'opportunità di cucinare più piatti contemporaneamente, quindi, contribuirà a risparmiare tempo.

È necessario conoscere le regole di base del funzionamento del prodotto.

• Prima del primo utilizzo, è necessario condurre il trattamento termico del rivestimento antiaderente. Hai bisogno di metterlo in forno per due ore ad una temperatura di +230 gradi.
• Dopo il trattamento termico primario, il prodotto deve essere posto su una teglia o su una gratella. La superficie deve essere priva di rugosità, ruggine, carbonio. Dopo di ciò, puoi iniziare a usare il tappetino come previsto.
• Non usare sul tappeto piercing e oggetti taglienti.
• Si consiglia di utilizzare agenti privi di alcali durante il lavaggio del rivestimento antiaderente. Gli alcali distruggono la superficie del tappeto.
• Non dovresti cucinare alimenti contenenti prodotti come miele o marmellata, perché riduce la vita del tappeto.

Rivestimenti in silicone antiaderente di lusso consentono alle casalinghe, che monitorano la loro salute, di cucinare qualsiasi prodotto da forno senza una goccia di grasso e olio.Grazie alla superficie in silicone, anche i cibi bruciati non si attaccano al tappetino. E con l'aiuto del silicone, il calore si distribuirà uniformemente sulla superficie del tappeto e, di conseguenza, anche sul cibo.

Quando si utilizza un rivestimento antiaderente, non è più necessario utilizzare una tonnellata di farina per la cottura, in quanto l'impasto non si attaccherà alla superficie. Su alcuni tappeti è possibile trovare markup per stendere la pasta. Questo aiuterà le casalinghe e i proprietari a preparare torte per cuocere le stesse dimensioni. Il design insolito del prodotto culinario può dare un motivo sulla superficie del tappeto.

È molto semplice usare un tappeto. Basta appoggiarlo sulla superficie desiderata (griglia, teglia).

Il tappeto antiaderente per barbecue è una cosa necessaria in casa di qualsiasi casalinga moderna. È solo un approccio responsabile alla sua scelta, in modo che questa cosa sia servita il più a lungo possibile. Gli utenti di questo prodotto dicono che il cibo non aderisce alla superficie, non è necessario usare il burro e i piatti sono gustosi e non bruciati.Un vantaggio enorme è la facilità nella cura del tappeto.

Puoi guardare la recensione video del tappetino da barbecue nel prossimo video.